Kupat Tahu

Anggota: Afin Hafizhah (01) Maya Olivia (09) Reilendra Ray (16) Ririn Nur Afifah (17) Viviyana Satya Ningrum (23) Novita Ananda Namira (24) Bahan-bahan Kupat Tahu: Ketupat dipotong Tahu goreng dipotong kecil Bakwan dipotong kecil Kol dipotong Tauge Kacang tanah sangrai Cabai rawit Bawang putih Bawang goreng Kerupuk Gula merah sisir Garam Air Kecap Alat-alat...

Read More

Bakso Mie Kuah

HOW TO MAKE BAKSO MIE SPESIAL Kelompok: Afin Hafizah(01) Faisal Shofwan Hatim (03) Intan Amalia Natalie (06) Oktavio Jalu Kuncoro (15) Novita Ananda Namira (24) Allaudya Zahwa Rahma Setyawan (25) Hari ini ada resep mie kuah bakso yang bisa anda sajikan disaat cuaca yang dingin melanda, sebagai penghangat tubuh kita bisa membuat menu makan malam yang dingin dengan...

Read More

Sambal Goreng Kentang

Anggota : Faisal Shofwan Hatim (03/8A) Hillmy Fua'dzan Nugroho (04/8A) Intan Amalia Natalie (06/8A) Najwa Aainaa Hanum (12/8A) Sheyla Melviana Cahya U (19/8A) Novita Ananda Namira (24/8A) Bahan-bahan ol class="list-unstyled ingredient-list__contents ui-sortable" data-behavior="sortable" data-record-list=" ...

Read More

Hotang Bakso Sosis

Anggota Afin Hafizhah (01/8A) Cindy Anggita P (02/8A) Faisal Shofwan H (03/8A) Intan Amalia N (06/8A) Novita Ananda N (24/8A) Allaudya Zahwa Rahma S (25/8A) Bahan-Bahan : Kentang  Sosis  Selada Garam Bawang merah & putih  Gula Air Bumbu tabur Saos sambal dan tomat Mayonaise Minyak goreng Tomat Bakso Alat : Tusuk sate Wajan Sotil Erok Baskom Piring Cara...

Read More

Resep Nasi Goreng Jawa

NASI GORENG JAWA KELOMPOK: 1.       Najwa Aainaa Hanum(12) 2.       Naura Rafa Ayu Defika P.(13) 3.       Ninda Pritasari(14) 4.       Oktavio Jalu Kuncoro Jati(15) 5.       Novita Ananda Namira(24) 6.       Allaudya...

Read More

CONTOH PRODUK PENGOLAHAN

1. Dodol dari Santan  Dodol terbuat dari santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam. Bahan – bahan tersebut 100 % asli dari pertanian. Sekarang pun banyak cita rasa dodol yang kita temui di berbagai gerai yang menjual dodol di Indonesia, seperti dodol durian, dodol sayur bahkan dodol temulawak. Itu semua tidak terlepas dari inovasi para pelaku usaha...

Read More

PENYAJIAN DAN PENGEMASAN

Penyajian dan Pengemasan http://www.gurupendidikan.co.id/kemasan-pengertian-fungsi-tujuan-jenis/ Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap hari baik diolah sendiri di rumah maupun membeli makanan jadi/matang siap santap. Pengemasan makanan adalah cara untuk menyajikan makanan kepada orang untuk diperjualbelikan, yang telah ditata berdasarkan...

Read More

PENGOLAHAN UMBI

1) permen ubi jalar Bahan-bahan yang diperlukan : Ubi jalar 1 kg, Gula pasir  2 kg, Asam sitrat 2 gram Air  1,5 ltr Cara pembuatannya Ubi jalar dikupas, cuci dan kukus/rebus sampai masak Kemudian diblender dan ditambah air sebanyak 1,5 l untuk 1 kg ubi jalar Bubur ubi jalar ditambah gula pasir sebanyak 2 kali berat ubi jalar kemudian dimasak sampai agak kering. Sebelum...

Read More